Tour di Parma

Tour di Parma

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I nostri tour

Vieni a visitare la perla dell’emilia tra pianura padana e montagne e mare a pochi km di distanza. Tour gastronomici e tour culturali si intrecciano per mostrarvi le meraviglie del territorio.

PARMA FOOD
QUALITY TOUR
 

TOUR IN
FUORISTRADA

TOUR TARTUFO
NERO DI FRAGNO

TOUR DELLA
BASSA PARMENSE

PARMA FOOD QUALITY TOUR (Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale, Prosciutto di Parma)

Un tour classico alla scoperta dei tesori alimentari di Parma, della loro antica tradizione, delle conoscenze uniche e locali per trasformare semplici ingredienti di alta qualità in fantastiche creazioni alimentari.
Il tour inizia al mattino presto con una visita a un produttore di Parmigiano Reggiano il re dei formaggi, prodotto ancora artigianalmente usando la stessa ricetta dal 12° secolo! il tour procede con la visita ad una storica acetaia dove matura e invecchia il mosto d’uva in botti di legno per almeno 14 anni per ottenere il prezioso condimento….
Per concludere visiteremo un produttore di Prosciutto di Parma, situato nelle alte colline della valle del fiume Parma, per scoprire i segreti di questo prodotto a base di carne suina, introdotto nella zona di Parma dagli antichi romani più di 20 secoli fa.

Durata 5 ore

TOUR IN FUORISTRADA
(Parmigiano Reggiano; Prosciutto di Parma)

Vivi una profonda esperienza della tradizione gastronomica di Parma con un suggestivo tour offroad che ti consente di vedere piccoli produttori di Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma situati nello scenario meraviglioso dei monti Appennini di Parma, tra boschi e aree coltivate, per capire il forte legame tra agricoltura e trasformazione dei prodotti alimentari, senza folla e lontano dai consueti  percorsi turistici.

Durata 7 ore (circa)

Tartufo nero di fragno

Il tartufo nero di Fragno proviene da un piccolo villaggio di montagna della Val Baganza, con il nostro tour del tartufo nero puoi, accompagnato da un cercatore di tartufi e dal  suo cane, addentrarti nel bosco e  vivere l’emozione di scoprire quelle piccole gemme sottoterra. Quindi sedersi al tavolo e degustare i “tuoi” tartufi in un “pasto fatto in casa” servito in una capanna  di legno completamente attrezzata nel bosco. Il tartufo nero di Fragno è un prodotto stagionale, è possibile raccoglierlo da ottobre a febbraio se le condizioni meteorologiche lo permettono.

Durata 4 ore (circa)

Tour della bassa parmense

Un viaggio sulla sponda meridionale del fiume Po, alla scoperta della cultura speciale della Bassa, le pianure, con i loro prodotti alimentari caratteristici riconosciuti a livello mondiale (Culatello, Strolghino, Mariola, Fortana), la grande arte del Maestro Giuseppe Verdi e la sue opere conosciute in tutto il mondo.

Durata 5/6 ore (circa)

oppURE CREA IL TUO TOUR PERSONALIZZATO !

Puoi creare il tuo tour personalizzato scegliendo cosa visitare seguendo i tuoi interessi o passioni. Insieme al nostro staff puoi concordare combinazioni taylor made; non solo food, ad esempio se sei un appassionato di auto ti proporremo una visita allo stabilimento Dallara in abbinamento con una visita ad una cantina vitivinicola oppure ad alcuni dei monumenti storici della citta' ! Lo staff cercherà di mostrarti il miglior tour possibile e ti contatterà immediatamente per parlarne al telefono o via email.

    cartedicredito
    Tutti i diritti riservati PARMA FOOD QUALITY – Partita iva 02714500341  – info@parmafoodquality.it