Tour di Parma

Tour di Parma

visita lo stile

I nostri tour nell'anno di
Parma capitale della cultura 2020

Vieni a visitare la perla dell’emilia tra pianura padana e montagne e mare a pochi km di distanza. Tour gastronomici e tour culturali si intrecciano per mostrarvi le meraviglie del territorio.

PARMA FOOD
QUALITY TOUR
 

TOUR IN
FUORISTRADA

TOUR TARTUFO
NERO DI FRAGNO

TOUR DELLA
BASSA PARMENSE

PARMA FOOD QUALITY TOUR (Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale, Prosciutto di Parma)

Un tour classico alla scoperta dei tesori alimentari di Parma, della loro antica tradizione, delle conoscenze uniche e locali per trasformare semplici ingredienti di alta qualità in fantastiche creazioni alimentari. Tutto naturale al 100%!
Il tour inizia con una visita a un produttore di formaggio Parmigiano Reggiano, al mattino presto hanno fatto a mano il re dei formaggi lavorando tutto l’anno, usando la stessa ricetta e lo stesso elenco di ingredienti dal 12° secolo! Quindi visitiamo un produttore di aceto balsamico tradizionale, che matura e invecchia il mosto d’uva in botti di legno per almeno 14 anni per ottenere il condimento prezioso, scuro e denso.
Alla fine visitiamo un produttore di Prosciutto di Parma situato nelle alte colline della valle del fiume Parma, per scoprire i segreti di questo prodotto a base di carne suina, introdotto nella zona di Parma dagli antichi romani più di 20 secoli fa e ancora fatto in un processo lento senza eventuali “scorciatoie chimiche”.

Durata 5 ore

TOUR IN FUORISTRADA
(Parmigiano Reggiano; Prosciutto di Parma)

 

Vivi una profonda esperienza della tradizione gastronomica di Parma con un tour offroad che ti consente di vedere piccoli produttori di Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma situati nello scenario meraviglioso dei monti Appennini di Parma, tra boschi e aree coltivate, per capire il forte legame tra agricoltura e trasformazione dei prodotti alimentari, senza folla e lontano di alcun percorso turistico.

 

Durata 7 ore (circa)

Tartufo nero di fragno

Il tartufo nero di Fragno proviene da un piccolo villaggio di montagna della Val Baganza, con il nostro tour del tartufo nero puoi seguire un cacciatore di tartufi con il suo cane durante le sue passeggiate nel bosco, condividendo l’emozione di scoprire quelle piccole gemme sottoterra, vivendo un’esperienza unica in un paesaggio fantastico. Quindi sedersi al tavolo e degustare i “tuoi” tartufi in un “pasto fatto in casa” servito in una cabina di legno completamente attrezzata nella foresta. Il tartufo nero di Fragno è un prodotto stagionale, è possibile raccoglierlo nella foresta da ottobre a febbraio se le condizioni meteorologiche sono buone.

Durata 4 ore (circa)

Tour della bassa parmense

Viaggio sulla sponda meridionale del fiume Po, alla scoperta della cultura speciale della Bassa, le pianure, con i loro prodotti alimentari caratteristici riconosciuti a livello mondiale (Culatello, Strolghino, Mariola, Fortana) e la grande arte del Maestro Giuseppe Verdi e la sue opere conosciute in tutto il mondo.

Durata 5/6 ore (circa)

oppURE CREA IL TUO TOUR PERSONALIZZATO !

Puoi creare il tuo tour personalizzato scegliendo cosa visitare seguendo i tuoi interessi o passioni. Ad esempio visitare dove si produce il Parmigiano Reggiano, il tradizionale aceto balsamico, il Culatello di Zibello Dop oppure i più importanti luoghi artistici di Parma e provincia: scegli le combinazioni che vuoi! Lo staff cercherà di mostrarti il miglior tour possibile e ti contatterà immediatamente per parlarne al telefono o via email.

cartedicredito
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