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Culatello di Zibello DOP di maiale nero intero sottovuoto SALUMIFICIO SQUISITO – Parma Food Quality

565,50

Culatello di Zibello DOP di maiale nero intero sottovuoto SALUMIFICIO SQUISITO

Descrizione

Il Culatello di Zibello è un salume a Denominazione di Origine Protetta, tipico della provincia di Parma. È inoltre catalogato tra i Presidi di Slow Food dell’Emilia Romagna. Il Consorzio del Culatello di Zibello ha stabilito che la lavorazione può avvenire solo in una determinata e circoscritta zona di alcuni comuni limitrofi al fiume Po.

Informazioni aggiuntive

Peso 6 kg
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