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TRAVEL A Foodie’s Paradise May 20, 2020 SAVOUR THE EXCELLENCE OF TRADITION IN PARMA All roads may lead to Rome, but if you’re a foodie you’re going to head straight to the gastronomic paradise that is Parma. Located in the heart of what is known as “Food Valley,” the Emilia-Romagna region has the highest number of European Union certified Protected…

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La cena dei Mille di Parma

Il prossimo 3 settembre il centro storico della città ducale si trasformerà in un ristorante gourmet a cielo aperto per mille persone. Guest star sarà Norbert Niederkofler, che affiancherà la squadra di Parma Quality Restaurants: lo chef tristellato, fautore della filosofia “Cook The Mountain” firmerà il dessert. La “Cena dei Mille” avrà una finalità benefica: i fondi raccolti saranno devoluti…

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